不一会儿,铁锅里的骨汤香气便飘了出来,手下的小馄饨也在竹篾上摆了几排。
正在烧火的红豆咽了一口口水,对着许清然说道:“小姐,我口水都快流出来了。”
许清然手上的动作不停,笑着说道:“放心,等会儿先让你吃饱。”
“现在我才知道以前吃的都是什么猪食,这馄饨和汤包我已经吃了好多天了,可就是吃不腻。”
“以后我给你做其他好吃的,保管你没吃过。”
“嗯,跟着小姐就是好。”
“出息。”许清然好笑地瞪了她一眼,美人嗔笑,真是让人魂不守舍。
饶是见惯了自家小姐美貌的红豆,都一时间愣了神。
真不知道那宁王是什么铁石心肠,竟狠得下心将小姐赶出来。
随着第一声报晓鼓响起,主仆俩已经收拾妥当,打开了店门,和安定城门一样,迎接今晨的第一拨客人。
她的小店虽然地理位置不如朱雀大街和官衙府署那边,但胜在人流量大。
店铺中央放了八张方桌,每桌可以坐四个人,东边靠墙的一面打了三米多的长桌,摆上一个个小圆凳,适合一个人坐。
考虑到后期要做午食,西边放了两张大圆桌,每桌可以坐八个人。
许清然还定制了一些折叠的凳子和椅子,人多的时候,或者天气好的时候,就在外面也摆上几桌。
店铺的墙上挂着几幅画,分别是小馄饨、小笼包等菜品的样子,下面吊着一个小木牌,写上价格。
进店的客人光是看这画和木牌,便知卖的是何物,价钱几何。
后续出新菜式,还会挂上不同菜品的画。
大堂与厨房是用帘子隔开的,因油烟大不好用素色的布,选了一块深墨色。
深色的布总觉得不那么美观,许清然在帘子底部画上一碗热气腾腾的面,上面写了几个小字,四方食事,不过一碗人间烟火。
桌子没有刷成时下流行的深棕色,而是原木色,古朴自然。
左右两边支起的窗台,装点着海棠和绿萝,清新雅致。
小食堂是边户,厨房的窗户朝东开,正对着安定城门口。
赶着出城的人们,被霸道的大骨汤香气吸引,纷纷吸着鼻子寻找香气的来源。
李掌柜带着伙计最先到了铺子门口,他听自家老娘念叨过,说是两个小姑娘开的食肆。
这些日子不见,店铺已经焕然一新。
“客官,本店有鲜肉小馄饨,小笼包、酱肉包、三鲜包和素包。”
红豆熟练的招呼着客人,指着墙上的画,方便客人一目了然的看清菜品样式和价格。
“今天开业第一天,买了馄饨的客人送一个素包。”
李掌柜看向墙上的画,他认识字,也看清了下面的价格。"
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