第31章
蚝仔烙是一种南方沿海地区的一种特色美食。
用一定比例的番薯粉兑水，然后放入生蚝仔，鸡蛋，葱花，然后煎炸成饼状。
这样炸出来的蚝仔烙，不需要加入太多的调料，撒点盐分，包上生菜，就可以吃。
口感不仅酥脆鲜香，生蚝的鲜甜，鸡蛋的浓醇，葱花的口感，也让人越吃越想吃。
“洪涛哥，我最喜欢吃蚝仔烙了。
夏婉儿一听，眼睛也是一亮道。
这蚝仔烙，虽然是沿海地区的特色美食，但因为生蚝保存不易，想要吃到蚝仔烙，只有在婚宴，年例这种大型宴席上，才吃得到。
随着洪涛将裹好番薯粉和蛋液的蚝仔放入热油中煎炸，一股迷人的香气顿时就在空气中蔓延开来。
洪建军夫妇，洪婷，还有夏爷爷都被这股香味吸引得醒了过来。
“好香的蚝仔烙，谁家在摆宴席？王翠花惊讶地说道。
“没听到村长说啊，要真的有喜事，肯定会喊我们去帮忙的。
洪建军也疑惑地说道。
“爸妈，好像是婉儿姐院子那边传来的，会不会是哥哥赶海回来了？
洪婷鼻子嗅了嗅，说道。
洪建军夫妇一听这话，也觉得洪婷有道理。
他们来到夏婉儿家院子时，果然看到洪涛正在厨房中煎着蚝仔烙。
夏爷爷也已经起床，正在院子中刷牙漱口。
“洪叔，翠花婶，小婷，你们来了，早饭马上就可以吃了。
夏婉儿一边铺开桌子，板凳，一边对众人道。
院子中。
看着桌子上的蟹肉粥，粉蒸龙虾，蚝仔烙，以及凉拌龙须菜，众人都咽了咽口水。
“我们家的日子，是越过越好了，这一大早的，都有龙虾吃了。
洪建军满脸笑容的说道。
在这个年代，龙虾鲍鱼，那都是上流社会的宴席上，才会出现的珍稀海味。
他们沿海渔村的村民，就算捉到龙虾，也舍不得吃，只会送到乡集市上去卖。
“儿子，这龙虾这么金贵，你怎么蒸来吃了，这得少卖多少钱？
王翠花有些心疼的说道。
听到母亲这话，洪涛笑着说道“妈，我努力赚钱，不就是为了你们，让夏爷爷和婉儿过上好日子，吃香的，喝辣的吗？
“龙虾这么好的东西，肯定是我们自家人先尝尝再说。
继续阅读请关注公众号《半字书香》回复书号【112425】
