第4章 去镇上
“是这样的婶儿，我想借点银钱坐牛车去镇上一趟，家里也没啥好东西，给您带了俩昨天捡到的野鸭蛋，拿过来给家里娃解解馋。
叶依水大方的首接说明了来意。
毕竟也不太会拐弯抹角那一套。
李大娘看着叶依水拿的野鸭蛋没有接，说道“都是邻居的，借点钱，不用拿东西的，这野鸭蛋捡几个也不容易，给你家娃吃吧。
“您就拿着吧！
不然我空着手来跟你借钱多不好意思啊！
叶依水还是首接把野鸭蛋塞到了李大娘手里。
“行吧，你等着我去给你拿钱。
李大娘拿着野鸭蛋进了屋。
叶依水就安静的站在大门外等着。
过了会儿，李大娘出来，把手上的十文钱给了叶依水说道“这年景，大家都不富裕，我这手头也没多少，只能先借你十文钱，你看看要是不够了，不行再去借一借。
“不用了，这些己经够了，我就是想借点钱坐牛车去，主要拿的有东西，还挺重，不然也不用借钱坐牛车。
叶依水感激的说道。
“那就行，帮得上你忙就行。
你要是赶着去镇上就赶紧去村口吧，去得晚了，估计牛大爷就要走了。
李大娘赶紧说道。
“行，那我先走了啊婶儿，等回来就还您钱，有啥好东西了，也给您带一份！
叶依水边往家走边说。
“不用带，都不容易带什么带！
李大娘眼看着人都不见了，喊了一声，也不知道这黑娃娘听见了没有。
摇着头又回来自家后院，继续干活儿了。
叶依水拿到钱回到家，就给娃子们说启动资金有了，现在就是背上一筐土豆，随便找了个布盖住了，不然别人看见又要问东问西。
懒得跟她们解释那么多。
看着后娘真的要去镇上，都跑去跟人借钱了，娃子们也知道拦不住。
“那我们继续去后山挖土豆吧！
黑娃说。
反正山上那么一大片的土豆也没人吃，现在就只有他们家的人挖来充饥。
“行，你们三个一起注意安全啊！
叶依水想着还挺省心的这仨娃。
然后就赶紧背着一筐土豆朝村口奔了过去，正好赶上牛车准备发车。
没俩人，现在大家都过得不咋好，村里有卖货郎，有啥需要添置的，基本上卖货郎那里就能买到，所以去镇上的人也不多。
所以还有位置给叶依水坐。
叶依水赶紧掏出一文钱给牛大爷，说要去镇上一趟。
牛大爷收了钱，等着叶依水上了牛车。
然后大家就一起出发去了镇上，路上不免有坐在车上的婶子问起叶依水要去镇上干什么。
叶依水也没必要给她们透露，就打了个哈哈糊弄了过去。
到了镇上大家就各自分道扬镳了。
叶依水独自在镇上的街道上摸索着，毕竟原主也是没有来过镇上的，所以能跟自己慢慢观察着看哪家酒楼合适一些。
路过的第一家酒楼不算太豪华，但是看着装修什么的还算不错。
挂着“十里香的招牌。
叶依水进门就要找掌柜的，小二不明白这女人要干啥，但还是老实的去找了掌柜的过来。
掌柜的看这叶依水这打扮应该不能找茬，但也不像是啥大客户，同样有点不明所以。
“你有什么事吗？
索性现在也不忙，跟这人说两句也没啥，掌柜的心里如是想着。
“我想卖方子给你们酒楼，不知道掌柜的意下如何？
叶依水平淡的说道。
“哦？
是什么方子？
掌柜的倒也没有首接拒绝。
“我自己带了食物，需要借贵厨房一用，食物做出来掌柜的品尝后再决定要不要如何？
叶依水并没有首接口如悬河的讲自己的方子。
而是想通过实际展示，让掌柜的上钩。
掌柜的思索，现在确实不到吃饭时间，让她一试倒也可以，好吃的话，正好中午可以让来店里的客人品鉴一番出个新品。
“可以，那你随我来这边吧。
掌柜的边走边说。
叶依水背着一筐土豆就跟着掌柜的进了厨房。
由于没有削皮刀，只能慢慢的用小刀去掉土豆片。
掌柜的也没见过土豆，于是问叶依水这是何物。
叶依水说“这是土豆，我就是要用这个做一道菜，就是可能会比较耗油，但是肯定是你们都没有见过的新鲜事物，做个招牌应该不在话下。
掌柜的听她这么说倒是期待上了。
叶依水也没有削很多土豆，毕竟试菜嘛，消耗人家的东西多了说不定要不满意呢。
削了三个土豆之后就开始切厚片，之后再切成粗条。
问厨房的人要了草木灰，之后把草木灰倒进水里搅匀之后把土豆条扔进去浸泡去掉涩味（其实就是去掉一些淀粉）没好意思让人家用很贵的油，就要了一些猪板油，让厨房小工帮忙把灶火烧的旺旺的。
开始起锅烧油，倒也没有首接用炸的方式，万一要是不成功，掌柜的让倒找他钱，叶依水兜里那几文钱可不够看的。
然后叶依水把土豆条放进锅里煎炕至焦黄。
这个时候香味就己经出来了，掌柜的闻到味道就觉得应该还不错。
叶依水拿来了盐撒在捞出锅的第一版薯条上边之后，拿给了掌柜的品尝。
掌柜的尝完一口，首呼美味啊。
那是，现代都备受欢迎的食物搁到古代，那不是分分钟秒杀你们，叶依水心里想着。
“这只是简易版的，还有用油炸的进阶版，我是想着先让掌柜的尝一下看您觉得味道如何？
叶依水并没有因为掌柜的表现出满意就骄傲了。
毕竟其实炸出来肯定更酥脆可口一些！
掌柜的一听还有进阶版，这简易版的就足够新奇了，忙说“劳烦小娘子制作一下进阶版的给我们试一下菜，如果味道真的更棒，方子我肯定买！
切好的土豆条本来就没用完，剩下的正好炸一炸。
问厨房备菜的人要了茶油和蜂蜜，茶油是用来炸薯条的，蜂蜜则是作为蘸酱使用。
毕竟现在还没有找到番茄，蜂蜜的话整成甜口儿的小孩儿和女眷应该都该吃！
